水芭蕉の咲く清らかな水で育てた「北海道水芭蕉米」と
安全安心な北海道産のエサで育てた「日本一しあわせなにわとりの玉子」を生産している
北海道栗山町のＴｈｅ北海道ファーム、栗原です。
稲作と養鶏で循環型農業に真面目に取り組んでいます。
ここ数日、毎晩雪が降っています。
お決まりの毎朝の除雪作業に 飽き飽きしてきました。
農場の周りも一面の雪原、田んぼも農道も深い雪のしたです。
１月までは、雪が少ない栗山町でしたが２月の半ばから雪が多くなり
結局、去年と同じ雪の量に追い付いてきたような感じがします。
そんな雪でも変わらず元気なＴｈｅ北海道ファームのにわとりさん。
人間が鶏舎に入っていくと、食べ物を期待して集結するのも いつもの光景です。
そんな にわとりたちに今日は試験的に「おから」を与えてみます。
地元栗山町、由仁町で作られた大豆で
北海道産１００％のお豆腐を作っている所から譲っていただいた、
北海道産１００％のおからです。
Ｔｈｅ北海道ファームには、ぴったりのおからですね。
今回は、試験的な給餌なのでそれほど量は多くありません。
乾燥して粉末状だとにわとりが食べにくそうなので
少し水分を加えて、練りエサ状にしてみました。
さっそく、にわとりに与えてみましょう。
おぉ、結構食いつきがイイですね。
お皿に殺到して、つつきはじめました。おいしいようです。
このおからをいただいた先で作っている豆腐は、
しっかりとしたおいしい豆腐なので、おからもおいしいのでしょう。
あぁ、なんだかここのおいしい豆腐が食べたくなりましたね。
今日の帰りに買って帰ろうかな・・・。
この感じだと、Ｔｈｅ北海道ファームのにわとりたちは、おからも良く食べそうなので
今後も、おからを食べ物として与える取り組みは、続けていく事にします。
あとは、おからを食べたとりのたまごのの味わいが、
どのように変わるか、しばらく様子見ですね。
～お知らせ～
冬でも元気なにわとりたちの 栄養満点玉子が買える
Ｔｈｅ北海道ファーム製品の通販サイトは、こちらから。
http://shop.thehokkaido-farm.co.jp/
どうぞ、ご覧ください。
