水芭蕉の咲く清らかな水で育てた「北海道水芭蕉米」と
安全安心な北海道産のエサで育てた「日本一しあわせなにわとりの玉子」を生産している
北海道栗山町のＴｈｅ北海道ファーム、栗原です。
The北海道ファームのあるここ北海道栗山町もすでに初冬の様子です。
朝、出勤してきたら休業中のSHOPもこの様子。雪も似合いますね。
そんな、初雪が降り本格的な冬を目前に、いまだ外での作業が進行中です。
１０月から始めた 水稲の苗を育てるためのビニールハウスの引っ越し作業。
既存のハウスの骨組みをバラバラにして、新しい場所に再度組み立てる作業です。
今年まで使用していたビニールハウスが 手狭になって非効率なので
よりよい苗作りを 目指してビニールハウスの引っ越しだ！と始めたのは いいのですが・・・。
取りかかってから約３週間、まだ作業中です。なんせ初めての作業手間取っています。
完成すれば、７０mハウスが ４棟。
現在の４０mハウス４棟 ３５mハウス１棟、２５mハウス１棟 しかも２か所に分かれてる
複雑怪奇なビニールハウスよりも、管理も作業もしやすくなります。
良いお米作りには、いい苗作りがポイントです。
ビニールハウスの使いやすさは、いい苗作りにとって大事なんですね。
まだ、根雪ではないので作業ができるとは言え、外気温はすでに５℃前後。
風も吹くし、さむいですね。
「いや～本当は１１月１０日には。終わるはずだったのに」
なんて 言いながら おそらくあと３日の作業予定。
今日は、倉庫で扉部分を修正中。
外よりは、風がないだけ全然いいと言いながら コンクリの足元から冷えてきました。
本格的な冬、根雪になる前に なんとか予定まで作業を終えたいものです。
もうひと踏ん張り、雪降るな！晴れて！そんな気持ちです。
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水芭蕉 米（みずばしょう まい）が更新中？
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