The北海道ファームの紅葉も見事です。
豊かな自然環境でお米を作れていることを実感します。
関東で、このような紅葉は高地にしかないです。
赤と黄色のコントラストを毎日見ることができるのは、北海道ならでは。
「紅葉観賞、熱燗で一杯」と行きたい所ですが・・・。
夕張岳に雪が積もり始めるのを見ると、そうもいっていられません。
栗山に雪が降る前に、出来るだけ作業を進めないと・・・。
と、いう事で。
アゼの水漏防止とかさ上げの作業を進めています。
アゼの管理は、上質な米作りのためには当然必要な作業。
美味しい米づくりのためには、紅葉観賞は後回し。
実は使っている道具も、作業方法も農家の世界では常識はずれ・・・。
「こんな方法でアゼ直すの！」って感じみたいです。
それでも「美味しいお米を作りたい」という事で作業をしています。
北海道栗山町の素晴らしい自然環境と、毎日の努力のコラボレーションで
美味しいお米を作り、皆様にお届けする。
そんなThe北海道ファーム！！美味しいもので皆を笑顔に！！
