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農場ブログ

栗山町の名産品紹介

2015年02月17日

今回ご紹介するのは、こちら。

DSCF2076

「さらさらレッドのオニオンスープ」です。

 

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北海道 栗山町でのみ栽培されている 玉ねぎ「さらさらレッド」 を使用して

甘味と旨味がぎゅっと凝縮された濃厚で贅沢な味わいをスープに仕上げました。

(パッケージの記載より)

うーん、おいしそう。

 

さらさらレッドについては以下のHPを参照で。

http://sarasara-red.com/

北海道栗山町でだけ!作られている玉ねぎで、おいしさだけでなく

健康機能も研究した貴重な玉ねぎ!

 

昨秋の収穫分は、完売状態のようなので

次の秋には、さらさらレッド入手して食べてみようと思います。

 

ここ栗山町では、多くの種類の作物が作られています。

そのそれぞれが高品質かつ個性的でおいしいです。

 

「栗山にはおいしいものがたくさんある!」

と、声を大にして皆さまにお伝えしたいです。

 

 

 

 

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