016モンドセレクション金賞受賞の「北海道水芭蕉米」を作っている
Ｔｈｅ北海道ファームです。→詳しくはこちら
最近、作業が立て込んでいてブログの更新が後回しになっています。
色々と目まぐるしく作業は進んでいきますが、ブログでのご紹介がついていけていません。
農家のブログにありがちなパターンなので、反省しています。
という事で、先日種まき作業とハウスへの並べ作業は終わりました。
晴天のなか、灼熱のハウスで並べ作業と鎮圧作業をする名コンビ。
二人ともオーバーオール姿ですが、これはＴｈｅ北海道ファームのドレスコードが
「農家ならオーバーオールだ！」となっているため・・・・。
いい大人が不気味に、二人でペアルックにしているわけではありません。念のため・・・。
もちろん、これを撮影している栗原もオーバーオールを着てます。はい。
で、ハウスに苗箱を並べ終わり、ハウスの中の温度を非常に繊細に管理しながら数日間・・・
出た！出芽した～！
全体的にも出てきています。
約１か月前の種もみの準備作業から
※こんなシーンで始まりました。
ずーっと気が抜けない日々、失敗したらやり直しができない作業を続けてきましたが
こうやって芽が出てくると、安心します。ホッとした～。
しかも、こうなると１日１日苗が成長していくのが解ります。
芽が出てきたら数日で、もうこんなに緑が濃く見えるようになりました。
「苗半作」のまさにその苗づくり作業。まだまだ気が抜けない日が続きますが、
一日一日、苗の成長が目に見えるようになって、楽しくなってきました。
ハウスの管理に気を付けながら、田んぼの準備も進めていきましょう。
今がまさに農繁期ってやつですね。
