水芭蕉の咲く清らかな水で育てた「北海道水芭蕉米」と
安全安心な北海道産のエサで育てた「日本一しあわせなにわとりの玉子」を生産している
北海道栗山町のThe北海道ファーム、栗原です。
4月の終わりにじゃがいも。北海道の農家では、ばれいしょと言う方が多いです。
だいぶ育って 地上の茎や葉の部分も 大きくなってきました。
栽培方法が、要領をえず、作業上ちょっと問題もありますが、
いも自体は、まずまず順調な生育だと思います。
そんな、いもの畑は、いま花が咲き始めたところ。
北あかりの薄い紫の花。
こっちの白い花は、シャドークイーンかな。
そう、実は、ジャガイモの花は、品種によって色が違います。
ムラサキ~白系統の色で 薄い色から濃い色まで、バリエーション豊富です。
この時期、北海道を車で走っていると、広大なばれいしょ畑に
花が咲いている風景を 見る事ができると思います。
満開時には、結構きれいです。
いもに詳しい人なら、花の色形で品種が見分けられるかもしれません。
が!いもの畑に立ち入るのは、絶対ダメ!
いもの畑には入らずに 外から見るだけにしましょう。
一般的にも農産物を作る田畑は、関係者以外立ち入りです。
特に じゃがいもを作っている農家は、虫や病気の関係で、
部外者の立ち入りを非常に嫌っています。
皆さんも「ジャガイモの花がきれいだな、写真を一枚」と、
気軽にいも畑に立ち入ったりするのは、絶対におやめくださいね。
きれいな畑は、外から眺めるだけにしておきましょう。
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プリンについては、好評につき多少の順番待ちがあるようです。
鶏たちが玉子を生む数に限りがあるため、ご容赦ください。