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農場ブログ

北限の栗。栗山の栗。

2015年02月09日

北海道栗山町の新名産品を目指す北限の栗。

今回は、町民限定の販売がありました。

DSCF2018

大人気!朝10時からの販売に向かいましたが、

なんと本日の販売分は完売!翌日出直しました。

 

翌日は、念のため販売1時間前からお店に向かい無事整理券をGET!

DSCF2021

販売コーナーも凝ったつくりで素晴らしいです。

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こちらがお目当ての「栗山の栗で作った渋皮煮」。

※値段は、町内限定価格なので普段の半額です。

 

なお、製品開発は岐阜恵那川上屋さんの協力の元という事で

味の方も美味しいことが予想されます。

 

DSCF2049

という事で購入した貴重な1個!

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栗が、入っています!(当たり前)

一人一点の限定なので、食べるのがもったいない・・・。

しばらく 食べないで眺めている事にします。

 

まだまだ、栗の生産量が一定しないので

定期的に販売というのは難しいそうなので、本当に貴重な逸品!

これから生産を軌道に乗せて、栗山の特産品の一つとして

全国に名を広めていく、その最初の製品!貴重ですね。

 

 

「栗山の栗」というフレーズが個人的に大好きなので

The北海道ファームも、趣味の園芸レベルで栗の苗木を植えることにしました。

「栗原直樹が栗山町で栗を植えます」ほとんど駄洒落の世界です。

目標は、自分がじいさんになった時に栗拾いをする感じです。

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おまけ 栗山町を指す道路の案内看板です

 

 

 

 

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