水芭蕉の咲く清らかな水で育てた「北海道水芭蕉米」と
安全安心な北海道産のエサで育てた「日本一しあわせなにわとりの玉子」を生産している
北海道栗山町のＴｈｅ北海道ファーム、栗原です。
今年の稲刈りの様子をご紹介します。
今年の稲刈りは、比較的天候が良い日が多く助けられました。
にわか雨が時折降りましたが、雨で数日稲刈りがストップという事は、ありませんでした。
全部で１０町ほどの面積ですが、約１０日で刈り終わりました。
Ｔｈｅ北海道ファームの場合、広くて四角い作業がしやすい田んぼだけでなく、
狭くて三角など、変形田も多く作業に時間がかかります。
中には、排水不良気味の地面が乾かない田んぼもあり、
オペレーターは、田んぼを傷めないようコンバインの操作に神経を使っていました。
田んぼは、濡れた状態で無理に作業をして
一回地面を痛めると、その回復に時間と手間がかかるのです。
それでも何とか無事に稲刈りを終えて、
田んぼの雰囲気も変わりました。
こうなると、気分的には、雪へのカウントダウンが始まります。
あと１か月少々で初雪になるかもしれません。
それまでに、済ませなくてはいけない田畑の手入れや、
施設の改善作業など、まだまだ予定がたくさんあります。
まだまだ忙しい日が続きます。
なお、稲刈りは、終わりましたが新米の出荷は、まだできません。
これから、乾燥や調整、モミスリなど白米までの工程を 進めていきます。
実は、まだまだ時間がかかります。
１０月の半ばには、新米が出せるようになる予定です。
お知らせ１**********************************************************************
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水芭蕉 米（みずばしょう まい）が更新中？
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ぜひご利用ください。
