水芭蕉の咲く清らかな水で育てた「北海道水芭蕉米」と
安全安心な北海道産のエサで育てた「日本一しあわせなにわとりの玉子」を生産している
北海道栗山町のＴｈｅ北海道ファーム、栗原です。
「稲刈りが 終わりました」と、言うと今年の農作業が
終わったような印象ですが全然違います。
むしろ雪が降り始めるまでの期間でどれだけ作業ができるか
師走的な雰囲気で あわただしい日々が続いています。
倉庫中では、
乾燥機2台を稼働させ、モミ状態のお米の乾燥作業が進行中。
食味を良くするべく、乾燥手順にも 工夫をしているので
60～70トンくらいあるもみ付きのお米を、順に乾燥機に入れたり出したりしながら、
乾燥させモミの水分をさげていく作業です。
そんな作業と並行しながら、天気の状況と
田んぼの地面の状況を見つつ、田んぼの手入れ作業も進行中。
コンバインの結束機や、ご近所のワラをロール状にする機械など
いくつかの方法で、田んぼから稲わらを運び出しています。
稲わらの搬出は、田んぼの土の状態を向上させるために取り組んでいます。
もう何年も ワラを運び出しているので、田んぼの変化が実感できています。
ワラを運び出したら、さらにもう一つ。
トラクターでサブソイラという道具を引っ張って
田んぼの地面に 切り込みを入れていきます。
田んぼの排水性が向上します。
来年の春の雪どけ時期を見据えた作業です。
この作業の効果は、雨上がりの田んぼを見るとよくわかります。
昨日から大雨が降った 作業をしていない田んぼ。
水が溜まって 水田という感じですね。
サブソイラの溝切作業が終わっていた田んぼ。
水がほとんど溜まっていない。
同じ雨上がりで、こうも状況が変わってきます。
と、こんな感じで田んぼの手入れ作業も効果が実感できると
ますます手を抜くわけには、行かないなと思う訳です。
そうは言っても、地面が濡れている田んぼにトラクターを入れると
帰って田んぼを痛めるので、天気と相談。
田んぼの状況を 見極めながらの手入れ作業です。
実は、雨が多くてあまりはかどっていません・・・・・。
１週間ぐらい晴れが続いてくれることを 願っています。
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