水芭蕉の咲く清らかな水で育てた「北海道水芭蕉米」と
安全安心な北海道産のエサで育てた「日本一しあわせなにわとりの玉子」を生産している
北海道栗山町のＴｈｅ北海道ファーム、栗原です。
今朝、家を出るときの気温です。
マイナスの６．９℃。寒いわけです。
そろそろ身に着ける物を 真冬の仕様に変えようと思います。
農場に出勤する道も凍結中。
アスファルトの路面が、氷の下。アイスバーン状態。
事故が無いように 安全運転を 心がけます。
田んぼも、雪の下になりつつあります。
まだ、稲の切株が見えるので10ｃｍ位の深さだと思います。
このまま、春まで雪の下になりそうです。
外は、そろそろ真冬の様子ですが、この時期から本格的に始まるのが
The北海道ファームの水芭蕉米、精米と袋詰め、出荷作業です。
玄米を投入すると、２合づつ窒素充填包装されて出てくる自慢の機械。
１日作業をすると、約１トン。３０００個ほど袋詰めした製品が出来上がります。
人間では、とてもできない作業。さすが機械ですね。
工場の中も０℃近辺の気温ですが、お米にとってはこの低温が
精米時の熱の発生を 押さえて品質保持にはいい環境。
人間には、少々寒いです・・・・。
米-１グランプリの反響で、１０kg単位の発注もいただいて、
出荷の作業が、続いています。
農場で作ったお米、皆様にお買い求めいただいてうれしい 忙しさです。
お知らせ１**********************************************************************
Ｔｈｅ北海道ファーム インスタやっています。
ブログより画像がgood!のぞいてくださいね。
https://www.instagram.com/thehokkaidofarm/
↑ アカウント名が少し変わりました。ご注意ください。
水芭蕉 米（みずばしょう まい）が更新中？
お知らせ２***********************************************************************
Ｔｈｅ北海道ファーム製品の購入は、こちらから。
http://shop.thehokkaido-farm.co.jp/
米―１グランプリで決勝に進出したお米も販売しています。
ぜひご利用ください。
